2 мин чтения
Ну что, теперь официально: мы открылись. Семья Черняковых, Уралмаш, чугунная орешница — и орешки со сгущёнкой, которые теперь можно заказать с доставкой по всему Екатеринбургу.
Началось всё не с бизнес-плана, а с очереди на кухне. За первой, самой горячей партией орешков у бабушкиной орешницы выстраивались все — и это была лучшая часть выходных. Орешница со временем переехала к нам, орешки мы печь не перестали, а коробки «на подарок» у нас стали просить так часто, что в какой-то момент мы просто сдались. Подробнее про нашу семью — на странице о нас.
Рецепт всё тот же, и мы его не прячем: классический рецепт орешков со сгущёнкой опубликован у нас в блоге целиком, с пропорциями и ошибками. Хотите — пеките сами, мы только за. А когда некогда — испечём мы.
Коробки на 10, 20, 30 и 40 орешков — от 590 ₽. Начинки: классика с варёной сгущёнкой и грецким орехом, солёная карамель с пеканом, «Баунти» с кокосом и дубайский шоколад с фисташковой пастой и кадаифом. В конструкторе коробки выбираете размер и начинку — остальное делаем мы: печём небольшой партией и наполняем в день отправки, чтобы к вам приехала свежая выпечка, а не срок годности.
Есть и готовые наборы — для тех, кто не хочет выбирать: собрали сочетания, которые чаще всего просят друзья.
Работаем по Екатеринбургу. Курьер — 300 ₽, при заказе от 2 400 ₽ — бесплатно. Самовывоз — с Уралмаша. Все подробности — на странице доставки.
Оплата — онлайн, сразу при оформлении заказа.
Мы только начинаем, и отзывов у нас пока ноль — это видно прямо на сайте, мы ничего не рисуем. Если закажете и вам понравится (или не понравится — так тоже бывает), напишите пару слов. Для маленькой семейной пекарни первые отзывы значат больше, чем любая реклама.
Спасибо, что заходите. Печём дальше.
Семейный рецепт орешков со сгущёнкой: точные пропорции на 60 половинок, выпечка в орешнице на газу, варёная сгущёнка и разбор частых ошибок.